8月10日,繼上次浙江農林大學茶學與茶文化學院考察杼山文化公園、陸羽茶文化創(chuàng)意園后,湖州市茶葉流通協(xié)會秘書長倪平方前往浙江農林大學茶學與茶文化學院進行回訪與學習交流,浙江農林大學茶學與茶文化學院院長王磊予以接待。
在王磊院長的陪同下,協(xié)會秘書長倪平方參觀了浙江農林大學茶學與茶文化學院,主要有新茶飲工作室、茶葉加工實驗室、形體實訓室、食品研發(fā)中心以及茶園、在建的茶文化藝術館等。王院長詳細介紹了茶學與茶文化學院的規(guī)模、現狀以及對茶科技研發(fā)與茶文化的發(fā)掘、發(fā)展和傳播,強調培養(yǎng)“現代茶人”為我國茶文化與茶產業(yè)發(fā)展提供人才與科技支撐的教學宗旨。
隨后的品茶座談中,雙方圍繞如何通過院校與政府、校企合作賦能茶產業(yè)高質量發(fā)展等方面展開深入探討,同時在陸羽茶文化的挖掘整理、茶葉技術管理和采摘制作、新茶飲應用開發(fā)以及茶文旅融合、加強茶文化傳播等方面進行了詳細而切行的交流。王磊院長表示今后將充分發(fā)揮學院的資源優(yōu)勢,通過科學研項目合作、產研學互動等方式與湖州市茶葉流通協(xié)會全方位合作,共同將“茶經故里、茶道之源”的吳興區(qū)妙西杼山打造成為名副其實的茶文化界精神高地。
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